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Dom Giuseppe

Especialidade: ITALIANOS/CANTINAS
Site: www.domgiuseppe.com.br
Faixa de Preço: $$$ - de R$ 50,01 a R$ 70,00

Endereço: Avenida Conselheiro Furtado ,1420 - em frente ao Centur
Bairro: Batista Campos
Telefone: 4008-0001
Lugares:136 lugares
Horário:18h/0h (dom. também almoço 12h/15h)

Cartões de crédito:

Cartões de refeições:

Serviços:

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Resenha de VEJA Belém

Bicampeã na categoria, a carta de vinhos do Dom Giuseppe leva duas assinaturas: a do chef Fábio Sicília, que costuma se aventurar pelo mundo da enologia, e da importadora paulista Expand, da qual a casa é representante exclusiva. Anexa ao restaurante, a adega armazena 8000 garrafas de catorze países produtores. Cerca de 600 rótulos estão relacionados. Graças a essa parceria, o cliente que jantar no restaurante paga pelo vinho o mesmo valor cobrado na loja. É o próprio Sicília quem sugere a etiqueta ideal para acompanhar suas receitas: da Borgonha, o branco J.J. Vincent Chardonnay (R$ 78,82) harmoniza com a pescada-amarela ao tucupi encorpado com goma de tapioca e guarnecido de arroz branco (R$ 38,00). Novidade no menu, a lasanha paraense (R$ 28,00) recheada de molho de camarão com leite de coco, azeite de dendê e pimentão pede a companhia do Marques de Casa Concha 2006 Cabernet Sauvignon (R$ 83,53), do Chile.