VEJA Belém

Famiglia Trattoria

ITALIANOS/CANTINAS

No casarão centenário, o pátio de muro baixo e a fachada em formato de arcos, com detalhes de azulejos portugueses, chamam a atenção. O austríaco Franz Quixtner é o responsável pelo menu. Para entrada, a bruschetta caprese leva tomate fresco,...

Endereço: Travessa Benjamin Constant, 1415 entre Avenida Nazaré e Avenida Brás de Aguiar
Bairro: Nazaré
Fone: 3241-5961



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Restô La Vie en Rose

VARIADOS

Dos restaurantes do grupo Pomme D'Or, esse é o mais sofisticado. O chef Marcelo Martins responde pelo cardápio que mescla receitas francesas e regionais. Escargot ao roquefort e carpaccio de salmão ao molho pesto (R$ 25,00) estão entre as...

Endereço: Rua Diogo Móia, 833 entre Travessa 14 de Março e Avenida Generalíssimo Deodoro
Bairro: Umarizal
Fone: 3261-4500



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Dom Giuseppe

ITALIANOS/CANTINAS

Bicampeã na categoria, a carta de vinhos do Dom Giuseppe leva duas assinaturas: a do chef Fábio Sicília, que costuma se aventurar pelo mundo da enologia, e da importadora paulista Expand, da qual a casa é representante exclusiva. Anexa ao...

Endereço: Avenida Conselheiro Furtado, 1420 em frente ao Centur
Bairro: Batista Campos
Fone: 4008-0001



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Manjar das Garças

VARIADOS

No último ano, a bela casa localizada no Parque Ambiental Mangal das Garças, com vista panorâmica para a Baía do Guajará, passou por uma transição. Após a saída de Alexandre Righetti, o então subchef Marcos Pompeu, de 31 anos, assumiu o...

Endereço: Rua Doutor Assis, s/nº Parque Ecológico Mangal das Garças
Bairro: Cidade Velha
Fone: 3242-1056



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Café da Sol

CAFÉS

Está localizada junto a uma loja de produtos de informática. O movimento é grande, sobretudo nos fins de tarde. Para acompanhar o expresso encorpado (R$ 3,00), os clientes pedem salgados como o pãozinho de batata recheado com peito de peru (R$...

Endereço: Avenida Visconde de Souza Franco, 1122 entre Rua Boaventura da Silva e Rua Antônio Barreto
Bairro: Reduto
Fone: 4006-4561



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Kamicase Sushi

JAPONESES

Os jovens são maioria no ambiente moderninho, com mesas ladeadas por sofás. Ao fundo do salão, dois sushiman preparam as sushis variados como o harumaki de salmão, kani e molho agridoce (R$ 26,40, com dez unidades). No cardápio também aparecem o...

Endereço: Rua Diogo Móia, 346 entre Rua Almirante Wandenkolck e Travessa Dom Romualdo Coelho
Bairro: Umarizal
Fone: 3241-0634



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Na Telha

PEIXES E FRUTOS DO MAR

Responsável pela cozinha há uma década, a chef Maria Luiza da Silva executa receitas como o filhote amazonas (R$ 42,00), feito na chapa e servido com arroz de jambu, feijão-manteiguinha de Santarém e farofa de pirarucu, e o salmão grelhado (R$...

Endereço: Rua Siqueira Mendes, 263 Orla do Cruzeiro
Bairro: Icoaraci
Fone: 3227-0853



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