VEJA Brasília

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Substância

VARIADOS

Propõe um menu de pratos leves. A feijoada, por exemplo, inclui carnes magras (R$ 15,80), acompanhadas de arroz, couve e farofa. O salmão ao molho cítrico vem com risoto de abobrinha e vale R$ 32,90. As bebidas seguem a mesma proposta: chá gelado...

Endereço: SBS, Quadra 1 Bloco C Loja 8 Edifício Financial Center Park
Fone: 3322-0092



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Peixe na Rede

PEIXES E FRUTOS DO MAR

Depois de abrir uma casa de congelados em 2004, Maria Luiza da Mata entrou no ramo de restaurantes. Dona de uma piscicultura em Cristalina (GO), ela pesca cerca de quatro toneladas de tilápia por mês. O peixe é usado em salgadinhos, moquecas e até...

Endereço: 309 Norte, bloco B lojas 36 a 48
Fone: 3340-6937



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Peixe na Rede

PEIXES E FRUTOS DO MAR

Depois de abrir uma casa de congelados em 2004, Maria Luiza da Mata entrou no ramo de restaurantes. Dona de uma piscicultura em Cristalina (GO), ela pesca cerca de quatro toneladas de tilápia por mês. O peixe é usado em salgadinhos, moquecas e até...

Endereço: 405 Sul, bloco B loja 34
Bairro: Asa Sul
Fone: 3242-1938



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Sushi Bonsai

JAPONESES

Yoko Matsushita propõe um cardápio adaptado ao gosto brasileiro. Suas criações incluem camarão na pasta de chili (R$ 30,00), atum picado e batido com molho shoyu e gengibre (R$ 30,00) e risoto de shiitake (R$ 22,00). A dose do saquê Hakushika...

Endereço: 408 Norte, bloco A loja 32 a 36
Fone: 3274-4180 e 3447-4110



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O Rei do Glúten

NATURAIS

Manoel Rodrigues se dedica à culinária vegetariana há vinte anos. Seu cardápio tem o glúten como protagonista. A feijoada vegetariana é servida às quartas e aos domingos. No dia-a-dia, fazem sucesso jiló frito, panqueca recheada de espinafre e...

Endereço: 411 Sul, bloco D loja 2
Fone: 3345-4300



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A Tribo

NATURAIS

Em ambiente rústico, com móveis de madeira e troncos, apresenta bufê (R$ 30,90, o quilo) que passeia pelas cozinhas tailandesa, indiana, macrobiótica e brasileira. Abusando do gengibre, elabora vinte tipos de salada e outros 24 pratos quentes. O...

Endereço: 105 Norte, bloco B lojas 52a 59
Fone: 3039-6430



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Naturama

NATURAIS

Ana Paula Decnop mostra suas receitas em um bufê natural por quilo (R$ 30,90). A berinjela marguerita, com queijo e tomate, e o estrogonofe de brócolis são algumas das 34 sugestões que compõem a mesa. Os sucos naturais (R$ 2,50) podem levar leite...

Endereço: 102 Sul, loja 9 bloco B
Fone: 3223-3645/3648



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Chiquita Bacana

PARA PAQUERAR

Em estilos variados, a música ao vivo embala a paquera. Entre um papo e outro, os jovens bebericam o chopinho Brahma bem gelado (R$3,80) - até 20h, tem promoção e sai a R$ 2,20 - ou drinques como a caipifruta tropical (R$ 7,70). A porção batata...

Endereço: 209 Sul, bloco A loja 37
Bairro: Asa Sul
Fone: 3242-1212



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