VEJA Campinas
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Home > Restaurantes > Laura e Francesco
Laura e Francesco
Especialidade: ITALIANOS
Faixa de Preço: $$$ - de R$ 50,01 a R$ 70,00
Endereço: Rua Martinho Leardine ,326
Bairro: Jardim Pequerê, Valinhos
Telefone: 3849-6714
Lugares:40
Horário:19h30/0h (dom. também almoço 12h30/16h; fecha seg. a qua.)
Cartões de crédito:
Serviços:
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Resenha de VEJA CampinasA chef e restauratrice Laura Bonaiuti executa na cozinha receitas que aprendeu com a família. Na indicação de entrada, por exemplo, a bresaola, que traz fatias finas de carne, tem cobertura de rúcula e parmesão (R$ 24,00). O nhoque de berinjela com molho do próprio legume e tomate fresco sai por R$ 38,00. De sobremesa, o semifredo de licor Amaretto (R$ 20,00), é criação da chef. A carta de vinhos tem rótulos de sete países, entre os quais o italiano Montepulciano d'Abruzzo Farnese 2007 (R$ 59.00) e o chileno Ventisquero Reserva Carménère 2006 (R$ 70,00).
Laura e Francesco
Os pratos são divinos...a Chef Laura deveria ser "indicada" ao prêmio comer & beber como Chef de 2010!
postado por Regina lara Temple de Antonio
Laura e Francesco
Ingredientes de primeira, provenientes da Itália, o melhor ossobuco, excelente localização!!!! Sou frequentador assíduo!!!
postado por GUILHERME PIRES TORRES
Laura e Francesco
A Laura é de outro planeta! É só assim que eu posso definir alguém que consegue fazer a culinária italiana paracer muito melhor do que já é! Igual com diferentes opções, só conheço o La Campagna, do meu amigo Davide! "CARAMELLE": O nome do prato que todos os mortais precisam conhecer! S
postado por ANDRE BORGES