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Balu

Especialidade: DOCERIAS
Site: www.baludoces.com.br
Faixa de Preço: -

Endereço: Avenida Monsenhor Tabosa ,1717
Bairro: Meireles
CEP: 60165-970
Telefone: 3248-2200
Horário:9h/21h (dom. a partir das 10h)

Cartões de crédito:

Serviços:

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Endereço: Avenida Padre Antônio Tomás ,2133
Bairro: Aldeota
CEP: 60140-160
Telefone: 3466-1050
Horário:9h/21h (dom. a partir das 10h)

Cartões de crédito:

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Resenha de VEJA Fortaleza

Mesmo após a morte de Maria Lucíola Campos de Albuquerque, a Balu, um ano e meio atrás, a confeitaria aberta em 1981 continua seguindo à risca as receitas criadas pela fundadora. Invictos desde que VEJA FORTALEZA começou a ser publicada, em 1998, os doces são repostos nas vitrines a todo momento. A torta de limão (R$ 61,20, com doze fatias) só é vendida inteira. A crocante (com castanha, licor de cacau e calda de chocolate) está disponível em pedaços (R$ 6,90 cada um; R$ 47,10 a inteira), assim como a de morango, coberta com pedaços da fruta e geleia (R$ 6,40 cada um; R$ 60,40 a inteira). Entre os salgados campeões, a coxinha de camarão com catupiry (R$ 11,50), o pastel diplomata (com recheio de creme de cebola, creme de leite e queijo, R$ 4,90) e o folhado de lombo com abacaxi (R$ 4,80) são os mais pedidos. O cachorro-quente, considerado uma relíquia de família, sai por R$ 4,90.