VEJA Fortaleza

Vojnilô

PEIXES E FRUTOS DO MAR

Traduzido para o idioma falado na Macedônia, Vicente quer dizer Vojnilô. Segundo o chef-restaurateur Lúcio Figueiredo, o nome da casa é uma homenagem a Vicente Bojovski,...

Mucuripe Grill

FEIJOADA

As mesas na área externa, com vista para o mar, são as mais disputadas. Parte do sucesso da feijoada servida aos sábados deve-se pela disposição dos ingredientes em sistema...

Vignoli

PIZZARIAS

Com iluminação baixa e ambiente intimista, os dois endereços são redutos de calmaria em meio ao pólo gastronômico do bairro da Varjota. Artista plástico, o proprietário...

L'Ô Restaurante

COZINHA CONTEMPORÂNEA

À frente da cozinha, a chef Marie Anne Bauer sugere, como entrada, o tartar de salmão com cream cheese (R$ 24,00) e a delícia de camarões, em que o marisco é grelhado,...

Ban-Cha

JAPONESES

Vinte pratos quentes, entre eles o yakisoba, mais saladas, sushis e sobremesa fazem parte do rodízio (R$ 22,90 no almoço e R$ 26,90 no jantar). Há também a opção de bufê...