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Tacacá do Ishiba

Especialidade: TACACÁS
Faixa de Preço: -

Endereço: Rua I ,38 - Conjunto Eldorado
Bairro: Parque 10
Lugares:20
Horário:16h/22h (fecha qua.)

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Resenha de VEJA Manaus

O casal Uniko e Katsumi Ishiba veio do Japão na década de 60 e, depois de duas décadas trabalhando com verduras, passou a fazer tacacá. Vendido em cuias de 750 mililitros, custa R$ 12,00 e leva camarão trazido do Maranhão. Sob encomenda, é possível comprar apenas o tucupi em garrafas de dois litros - cujo preparo Uniko não ensina nem mesmo aos dois filhos que o ajudam na banca.