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Domus

Especialidade: VARIADOS
Faixa de Preço: -

Endereço: Rua Rio Madeira ,128
Bairro: Vieiralves
Telefone: 3584-1065
Lugares:56
Horário:11h30/15h e 19h/23h (fecha dom. e seg.)

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Resenha de VEJA Manaus

De um grupo de amigos que se reunia regularmente para experiências gastronômicas nasceu o restaurante. Quem cuida da cozinha é o chef Francis Barnier, que assina pratos como o avestruz grelhado com arroz de brócolis (R$ 39,00), a perdiz ao molho de vinho branco e legumes (R$ 38,00) e a codorna com molho de açaí acompanhada de pupunha na manteiga (R$ 33,00). Na adega, com 200 rótulos, constam exemplares como o tinto francês Michel Chapoutier Banyuls Grenache 2005 (R$ 144,00) e o Icewine Cave Spring 2005 (R$ 180,00), produzido no Canadá com uvas riesling.