VEJA Porto Alegre

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Sakae's

JAPONESES

Nesta que é uma das mais antigas e tradicionais casas de culinária japonesa na cidade, a cozinha e o balcão estão sob a responsabilidade de Tadao Ecchuya. Natural de Hiroshima, ele largou a área petrolífera para assumir, em 1981, o novo ofício....

Endereço: Rua Castro Alves, 690
Bairro: Rio Branco
Fone: 3222-5533



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Temari

JAPONESES

Em dois ambientes, os clientes instalam-se sobre tatames. Há também lugares no balcão, de onde é possível acompanhar o trabalho de Maguil Tadashi Korogui, sushiman, restaurateur e professor de culinária do Instituto Cultural Japonês da PUC. Ele...

Endereço: Rua General Couto de Magalhães, 1396
Bairro: São Geraldo
Fone: 3028-2068



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Sakura

JAPONESES

Há quinze anos na casa, o garçom Ermírio Barros, o Miro, e o sushiman Eduardo André Gonçalves, o Dudu, são os funcionários mais conhecidos pela clientela. Eles recomendam que se inicie a refeição com shimeji (R$ 16,00). Em seguida, o combinado...

Endereço: Avenida Cristóvão Colombo, 3237
Bairro: Higienópolis
Fone: 3343-8602 e 3337-5057



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Sakura

JAPONESES

Há quinze anos na casa, o garçom Ermírio Barros, o Miro, e o sushiman Eduardo André Gonçalves, o Dudu, são os funcionários mais conhecidos pela clientela. Eles recomendam que se inicie a refeição com shimeji (R$ 16,00). Em seguida, o combinado...

Endereço: Avenida Túlio de Rose, 80 loja 334, Shopping Bourbon Country
Bairro: Chácara das Pedras
Fone: 3023-3656



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Sashiburi

JAPONESES

Antes de associar-se ao restaurante, o sushiman Rodrigo Farias trabalhou em outros endereços de culinária japonesa em Porto Alegre e Punta del Este, no Uruguai. Aqui, ele recomenda que o jantar comece pelo shimeji com camarão refogados na chapa (R$...

Endereço: Rua Dona Laura, 307
Bairro: Moinhos de Vento
Fone: 3028-5667



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Sashiburi

JAPONESES

Antes de associar-se ao restaurante, o sushiman Rodrigo Farias trabalhou em outros endereços de culinária japonesa em Porto Alegre e Punta del Este, no Uruguai. Aqui, ele recomenda que o jantar comece pelo shimeji com camarão refogados na chapa (R$...

Endereço: Avenida Pereira Passos, 1089
Bairro: Vila Assunção
Fone: 3222-1400



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Gokan Sushi

JAPONESES

Na filial do bairro Moinhos de Vento, um dos principais atrativos é o deque com sofás e pufes. Dali é possível servir-se no bufê livre (R$ 49,00 para mulheres; R$ 55,00 para homens), composto de sunomono (pepino japonês), niku (cenoura, nabo e...

Endereço: Alameda Sebastião de Brito, 24
Bairro: Boa Vista
Fone: 3028-0545



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Gokan Sushi

JAPONESES

Na filial do bairro Moinhos de Vento, um dos principais atrativos é o deque com sofás e pufes. Dali é possível servir-se no bufê livre (R$ 49,00 para mulheres; R$ 55,00 para homens), composto de sunomono (pepino japonês), niku (cenoura, nabo e...

Endereço: Rua Olavo Barreto Viana, 24 em frente ao Sheraton
Bairro: Moinhos de Vento
Fone: 3028-8490



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