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Vizta

Especialidade: VARIADOS
Site: www.hoteismarina.com.br
Faixa de Preço: $$$ - de R$ 61 a R$ 100,00

Endereço: Avenida Delfim Moreira ,630 - (Hotel Marina Palace)
Bairro: Leblon
CEP: 22441-000
Telefone: 2172-1000
Lugares:40
Horário:12h/16h e 19h/0h.

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Resenha de VEJA Rio

Ao fazer a reserva peça logo uma mesa próxima à janela. Isso porque a vista que se tem de lá inclui a Praia do Leblon emoldurada pelo Morro Dois Irmãos. Responsável pelo cardápio dos restaurantes dos hotéis Marina, Felipe Bronze acaba de reformular o menu do jantar com novidades que têm como inspiração clássicos do receituário carioca. A tradicional bolinha de queijo virou bolinha de fondue de queijo gruyère. O clássico estrogonofe de carne vai à mesa com creme azedo e arroz de jasmin, no lugar do arroz branco, enquanto o medalhão de filé-mignon à piamontese ganhou a companhia de risoni, uma massa no formato similar ao do arroz, no creme de grana padano. O brigadeiro na colher é a dica para terminar bem.