VEJA Rio

Home > Restaurantes > Quinta

Quinta

Especialidade: VARIADOS
Site: www.quinta.net
Faixa de Preço: $$$ - de R$ 61 a R$ 100,00

Endereço: Rua Luciano Gallet ,150
Bairro: Vargem Grande
CEP: 22785-110
Telefone: 2428-1396 e (21) 2428-2568
Lugares:70
Horário:13h/17h (sáb., dom. e feriados até 19h; fecha de seg. a qui.).

Cartões de crédito:

Serviços:

> Ver mapa

> este estabelecimento possui 6 comentários

Resenha de VEJA Rio

Uma aprazível residência em Vargem Grande é o palco por onde desfilam há 25 anos as receitas elaboradas pelo casal Luiz Antônio e Fátima. A dupla serve pratos elaborados, combinações harmoniosas e de bela apresentação. Um exemplo é a macaxeira indiana, bolinhos de aipim com banana servidos com camarão ao molho de curry. A moqueca do quinta leva filé de cherne, lagostim, lula e camarão refogados com leite de coco e acompanhados de arroz branco, farofa de dendê e espinafre ao vapor, e o marreco é assado com batata-doce e servido ao lado de repolho roxo fatiado com cominho e chutney de manga e de maçã. Para um panorama completo recomenda-se o menu que leva à mesa couvert, entrada, prato principal, sobremesa escolhidos no cardápio.