VEJA Rio
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Azumi
Especialidade: JAPONESES
Faixa de Preço: $$$ - de R$ 61 a R$ 100,00
Endereço: Rua Ministro Viveiros de Castro ,127
Bairro: Copacabana
CEP: 22021-010
Telefone: 2541-4294
Lugares:80
Horário:19h/0h (sex. e sáb. até 1h; fecha seg.)
Cartões de crédito:
Cartões de refeições:
Serviços:
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Resenha de VEJA RioA fachada sóbria e discreta não chama a atenção de quem passa pela calçada, mas os admiradores da tradicional culinária japonesa têm o endereço anotado na agenda. Comandado por Isao Ohara e pelo filho Hajine, é alheio a modismos e resiste bravamente às adaptações que a cozinha japonesa sofreu nos últimos anos. Queijo, só tofu. Cream cheese nem passa na porta. O foco é nas receitas tradicionais como kanitama (omelete de siri ao molho agridoce), chijimi (crepe de nirá com camarão ou lula ao molho levemente picante), yamaimo bainiku (cará picado com ameixa japonesa) e ika gesso oroshi (perna de lula com nabo ralado). A boa seleção de tempuras se revela no sabor peixe branco com ameixa japonesa umebooshi enrolado em erva ooba. Para a sobremesa, doce de feijão.
Azumi
Otimo . Comida deliciosa .
postado por Carlos Bretas Esteves
Azumi
Gostei, mas não amei. Acho que foi por ter ido sem um habituée a tiracolo pra me dizer o que escolher. Já a mesa ao meu lado não parava de elogiar. Aliás, da próxima vou comer as lulas com cogumelos(shitake ou shimeji, não me lembro) que vi chegando na mesa deles.
postado por Carol Cereja
Azumi
MARAVILHOSO!! GOSTARIA DE IR SEMPRE! MAS É O MAIS CARO DA CIDADE!! Mas é apertado e a tv esta sempre ligada, sei que é coisa de japones, mas não gosto. COMIDA SENSACIONAL, adoro.
postado por babette vacca
Azumi
O Mais japonês entre os restaurantes japoneses da cidade. Excelente!
postado por HOMERO CASSIANO