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Cabana da Cely

Especialidade: CARANGUEJO
Site: www.cabanadacely.com.br
Faixa de Preço: -

Endereço: Avenida Luís Tarquínio Pontes ,33/34
Bairro: Lauro de Freitas
CEP: 42700-000
Telefone: 3379-9538
Horário:11h/0h (dom. até 18h; fecha seg. e ter.)

Cartões de crédito:

Cartões de refeições:

Tíquetes:

Serviços:

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Endereço: Rua Marquês de Queluz ,s/nº
Bairro: Praia do Corsário
Telefone: 3232-6444
Horário:11h/0h (dom. até 18h; fecha seg. e ter.)

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Resenha de VEJA Salvador

Eleito pela quinta vez consecutiva o melhor da especialidade, o estabelecimento de Josely Ferreira Fernandes, a Cely, soma agora quatro unidades: foram abertas neste ano filiais na Barra e na Pituba. Em todas, o público circula por ambientes decorados com peças de palha. Nos bastidores, a equipe de Cely segue receita idêntica à que a cozinheira já praticava em sua modesta barraca instalada em 1978 na Praia de Patamares. Os crustáceos graúdos, com pelo menos 6 centímetros de casco, têm as patolas raspadas e são cozidos no ponto certo. O tempero equilibra doses de azeite, cebola e leite de coco. Cada um é vendido por R$ 3,88. A porção com sete unidades, acompanhada de pirão, custa R$ 20,90. Entre os pratos, o mistão traz à mesa o camarão preparado de cinco formas diferentes: frito em alho e óleo, cozido, aferventado, ensopado e em moqueca (R$ 67,00, para quatro pessoas). Da carta de drinques, a caipirosca de jabuticaba (R$ 7,90) está entre as preferidas das mulheres. Os homens costumam pedir cerveja (Skol a R$ 3,99 e Original por R$ 6,90).