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Regina

Especialidade: ACARAJÉS E ABARÁS
Faixa de Preço: -

Endereço: Rua da Graça ,s/nº
Bairro: Graça
CEP: 40150-055
Telefone: 8845-4177
Horário:16h/21h30 (fecha sáb. e dom.)

Serviços:

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Endereço: Parque Metropolitano de Pituaçu
Bairro: Pituaçu
CEP: 41740-450
Telefone: 8845-4177
Horário:10h/16h (fecha seg. a sex.)

Serviços:

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Endereço: Largo de Santana ,s/nº
Bairro: Rio Vermelho
CEP: 41950-650
Telefone: 3232-7542 e 8845-4172
Horário:15h/22h30 (sáb. e dom. 10h/20h)

Serviços:

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Resenha de VEJA Salvador

Regina dos Santos Conceição se tornou baiana de acarajé há quatro décadas. Herdou o tabuleiro que foi da avó Crecencia Conceição e, depois, da sua mãe Gildete da Conceição. Além das receitas dos quitutes, permanece inalterado o ritual de armar suas três bancas: antes de começar o expediente, Regina lava o local com água-de-cheiro e pede proteção aos orixás. Os acarajés e abarás são vendidos por R$ 3,00 o simples e R$ 4,00 a versão com camarão. Tem ainda bolinho de estudante (R$ 2,00) e cocada branca, queimada ou de amendoim (R$ 2,50 cada uma).