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Acarajé da Bia

Especialidade: ACARAJÉS E ABARÁS
Faixa de Preço: -

Endereço: Avenida Juracy Magalhães ,s/nº
Bairro: Cidade Jardim
Horário:15h/22h30 (sáb. 10h/22h; fecha dom.)

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Resenha de VEJA Salvador

A baiana Marilene Bispo dos Santos, mas conhecida como Bia, produz sozinha todos os quitutes vendidos no tabuleiro que funciona junto a um posto de gasolina, na entrada do Cidade Jardim. Discreta, ela prefere ficar nos bastidores, enquanto filhas e sobrinhas atendem a clientela. O acarajé e o abará custam R$ 3,00 cada um, na versão simples, e R$ 4,00, quando servidos com camarão. Também faz sucesso o bolinho de estudante, vendido por R$ 2,00 a unidade. Sob encomenda, Marilene também prepara caruru, dobradinha e feijoada.