VEJA Salvador

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Volare Ristorante

Especialidade: ITALIANOS
Faixa de Preço: $$ - de R$ 30,01 a R$ 50,00

Endereço: Rua João das Botas ,157
Bairro: Canela
CEP: 40110-160
Telefone: 3328-6644
Lugares:210
Horário:11h30/15h (dom. até 16h)

Cartões de crédito:

Tíquetes:

Serviços:

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Endereço: Rua Fonte do Boi ,24
Bairro: Rio Vermelho
Telefone: 3334-8829
Lugares:110 lugares
Horário:11h30/23h (sex. e sáb. até 0h; fecha seg.)

Cartões de crédito:

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Resenha de VEJA Salvador

Comandada por Luigina e Anapaula Piazza, mãe e filha, a casa mantém uma filial no Rio Vermelho, cuja decoração inclui máscaras de Veneza penduradas nas paredes. Na matriz, no Canela, destacam-se a mesa de antepastos, com mais de sessenta itens (69,90 o quilo), e algumas receitas de família. Uma delas, o filé à parmigiana (R$ 57,90), responde pela maioria dos pedidos. De sobremesa, o dolce volares é uma musse encorpada de chocolate coberta de chantilly e escamas de amêndoa (R$ 12,50). Na unidade do Rio Vermelho, o cardápio traz opções mais variadas, caso da moqueca de camarão (R$ 59,90) e do linguini ao molho de camarão (R$ 61,50 para duas pessoas).