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Grande Sertão

Especialidade: BRASILEIROS/REGIONAIS
Site: www.grandesertao.com.br
Faixa de Preço: $$ - de R$ 30,01 a R$ 50,00

Endereço: Rua Adelaide Fernandes da Costa ,122
Bairro: Costa Azul
CEP: 41760-040
Telefone: 3271-1119
Lugares:400
Horário:11h30/0h (sex. até 1h; sáb. 7h/11h e 12h/1h; dom. 7h/18h)

Cartões de crédito:

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Resenha de VEJA Salvador

O cercado de madeira e a porta esculpida em taipa traduzem a simplicidade do sertão nordestino. Mesas rústicas dividem espaço com berrantes, moringas e bonecos de barro. A cachaçaria oferece mais de 200 rótulos de aguardentes regionais. Um exemplo é a grande sertão oito anos, produzida na Chapada Diamantina, custa R$ 4,50 a dose. Entre os pratos, delícias como a panelinha de carneiro ao vinho (R$ 18,20, para duas pessoas) acompanhada de farofa d'água e vinagrete e o escondidinho de carne (R$ 17,90 para dois), campeão de pedidos. Aos sábados, domingos e feriados, das 7h às 11h, o café da manhã (R$ 19,90) inclui delícias como inhame, aipim, batata doce, frutas, bolos, carne de sol e sucos. Aos finais de semana o forró pé de serra toma conta do lugar a partir das 22h.