VEJA Salvador

Home > Restaurantes > Gibão de Couro

Gibão de Couro

Especialidade: BRASILEIROS/REGIONAIS
Site: www.restaurantegibaodecouro.com.br
Faixa de Preço: $$ - de R$ 30,01 a R$ 50,00

Endereço: Rua Mato Grosso ,53
Bairro: Pituba
CEP: 41830-151
Telefone: 3240-6611
Lugares:250
Horário:11h30/15h e 18h/23h (sex. e sáb. sem intervalo até 1h; dom. sem intervalo até 22h)

Cartões de crédito:

Serviços:

> Ver mapa

> Deixe seu comentário

Resenha de VEJA Salvador

O cardápio regional foi elaborado por José Ronaldo Teixeira, baiano de Paulo Afonso, que fundou o restaurante há vinte anos. A entrada mais pedida é o queijo coalho com mel de engenho (R$ 10,20 para duas pessoas). Dos pratos principais, destaque para a carne de sol ao cangaço, com pirão de leite, aipim cozido e arroz, (R$ 71,40, para três pessoas). De sobremesa, a novidade é o petit gâteau de rapadura (R$ 10,30).