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Foram encontrados 466 registros
Radish
QUILO
No bufê (R$ 33,90 o quilo), receitas árabes como quibe frito, cru e assado, tabule e charutinho de repolho, dividem as atenções com salmão grelhado, estrogonofe de camarão e pastel frito, entre outros pratos. Para a sobremesa, há doces sírios...
Endereço: Salvador Shopping, loja 3010, 3º piso
Bairro: Caminho das Árvores
Fone: 3878-1266
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Maria Mata Mouro
COZINHA CONTEMPORÂNEA
Ocupa um casarão do Pelourinho, erguido no século XVII com paredes de taipa de pilão. Além do salão climatizado, que é mais intimista, conta com um agradável jardim ao ar livre. O menu lista camarão grelhado ao shoyo com risoto de cogumelo (R$...
Endereço: Rua da Ordem Terceira, 8
Bairro: Pelourinho
Fone: 3321-3929 e 3321-4244
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Tom do Sabor
COZINHA CONTEMPORÂNEA
Com a proposta de unir gastronomia e música, a construção em formato de pirâmide abriga um amplo salão. Além das mesas, fica no local o palco que recebe, com frequência, shows de MPB com artistas de projeção nacional ou da região. Na cozinha...
Endereço: Rua João Gomes, 249
Bairro: Rio Vermelho
Fone: 3334-5677
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Confraria das Ostras
COZINHA CONTEMPORÂNEA
O nome do lugar rende uma homenagem aos amigos do chef Marcos Lerner, que se encontravam com frequência para provar suas novas receitas. Hoje elas fazem parte do cardápio que inclui pratos como o peito de pato ao molho ao molho agridoce servido com...
Endereço: Rua Fonte do Boi, 8
Bairro: Rio Vermelho
Fone: 3334-7504
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Salvador Dalí
COZINHA CONTEMPORÂNEA
A chef Necilda Anita está sempre inserindo novas receitas no cardápio. Na reformulação mais recente, foram incrementadas as opções de entrada. O filé à bordelaise servido em tiras (R$ 19,50) e o mix de polvo com molhos vinagrete e de páprica...
Endereço: Rua Borges dos Reis, 158
Bairro: Rio Vermelho
Fone: 3335-4593/3334-3854
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Pelô Bistrô
COZINHA CONTEMPORÂNEA
Integrado ao hotel, mas também aberto a não hóspedes, conta com um agradável terraço panomâmico, com vista para a Baía de Todos os Santos. Como recebe muitos estrangeiros, a casa atenta para oferecer receitas com ingredientes locais, mas sem...
Endereço: Rua das Portas do Carmo, 6
Bairro: Pelourinho
Fone: 3266 8550
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COZINHA CONTEMPORÂNEA
Bastante badalado em Pernambuco, o chef Douglas Van der Ley também assina o cardápio desta casa na capital baiana. Aqui, suas receitas incorporam ingredientes locais. A fruta biri-biri, além de compor a caipirosca (R$ 7,00), é usada no salmão...
Endereço: Avenida Contorno, 496 Loja 9, Bahia Marina
Bairro: Comércio
Fone: 3243-1177
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Forneria Quintano
COZINHA RÁPIDA
A costelinha de porco servida com salada de repolho e creme branco é uma boa opção de entrada. Sai em dois tamanhos: com 300 gramas (R$ 24,00) ou 600 gramas (R$ 39,00), perfeita para partilhar. O cordeiro com purê de mandioquinha (R$ 33,00),...
Endereço: Rua Ilhéus, 241 A
Bairro: Rio Vermelho
Fone: 3335-3040
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