VEJA Salvador
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Foram encontrados 518 registros
Mustaffá
ÁRABES
Adereços árabes, fotos de família e uma cristaleira do início do século passado decoram a residência onde a baiana Elisabeth Harfush, descendente de libaneses, administra a cozinha árabe. De entrada, porção de homus, babaganuche, coalhada seca...
Endereço: Rua Rodrigo Argolo, 75 Morro das Vivendas
Bairro: Rio Vermelho
Fone: 3346-7888
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Nacif
ÁRABES
Para o almoço, a casa monta bufê self-service a R$ 35,90, o quilo. À noite, pratos típicos da culinária árabe são servidos à la carte. Entre as opções, o michuí de filé de carneiro serve duas pessoas, e vem com batata sautée, tomate e...
Endereço: Avenida Tancredo Neves, 148 3° piso, Shopping Iguatemi
Bairro: Caminho das Árvores
Fone: 3450-6465
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Abdul
ÁRABES
Móveis rústicos e fotos de comida árabe decoram o ambiente. O bolinho de cordeiro com massa de batata (R$ 10,00 com quatro unidades) vai bem como entrada. Na seleção de pratos executivos, aparece combinações como a de cafta de carne ou frango,...
Endereço: Aeroporto Internacional de Salvador, loja 2014
Bairro: São Cristóvão
Fone: 3204-1289
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Bistrô PortoSol
AUSTRO-HÚNGARO
Em uma esquina do Porto da Barra, a poucos metros do mar, o austríaco Reinhard Lackinger faz questão de atender a clientela pessoalmente. Ele conta que as receitas servidas ali foram ensinadas por sua mãe "na época das vacas magras" da Áustria....
Endereço: Rua César Zama, 51 Porto da Barra
Bairro: Barra
Fone: 3264-7339
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A Porteira
BRASILEIROS/REGIONAIS
São dois endereços na cidade, o do Dique do Tororó desfruta de uma das mais bonitas vistas de Salvador. No cardápio, traz pratos como o surubim na brasa acompanhado de batata sautée, arroz e brócolis ao alho e óleo (R$ 70,00, para duas pessoas)...
Endereço: Avenida Marechal Costa e Silva, s/nº
Bairro: Dique do Tororó
Fone: 3382-7808 e 3382-8532
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BRASILEIROS/REGIONAIS
São dois endereços na cidade, o do Dique do Tororó desfruta de uma das mais bonitas vistas de Salvador. No cardápio, traz pratos como o surubim na brasa acompanhado de batata sautée, arroz e brócolis ao alho e óleo (R$ 70,00, para duas pessoas)...
Endereço: Rua Dom Eugênio Sales, 96
Bairro: Boca do Rio
Fone: 3461-3105 e 3461-3328
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Dona Mariquita
BRASILEIROS/REGIONAIS
Nas palavras da proprietária, Leila Carreiro, a casa serve "receitas nordestinas em extinção". Duas estão entre as preferidas dos fregueses. A moqueca de feijão, por exemplo, traz feijão-mulatinho, camarão seco, ovo e azeite de dendê....
Endereço: Rua do Meio, 178
Bairro: Rio Vermelho
Fone: 3334-6947/6988
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Grande Sertão
BRASILEIROS/REGIONAIS
O cercado de madeira e a porta esculpida em taipa traduzem a simplicidade do sertão nordestino. Mesas rústicas dividem espaço com berrantes, moringas e bonecos de barro. A cachaçaria oferece mais de 200 rótulos de aguardentes regionais. Um exemplo...
Endereço: Rua Adelaide Fernandes da Costa, 122
Bairro: Costa Azul
Fone: 3271-1119
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